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Muy populares especialmente en el mundo anglosajón, los bed & breakfast han sido desde siempre la opción de alojamiento más económica y pintoresca para una gran mayoría de viajeros, que a la vez que ahorran dinero buscan experimentar una parte más cercana de la cultural local. Además de para los incansables viajeros, un bed & breakfast es una opción emocionante para los emprendedores que desean combinar la hospitalidad con la oportunidad de dirigir su propio negocio. España, con su rica cultura, hermosos paisajes y un constante flujo de turistas, es un lugar ideal para este tipo de establecimientos, los cuales siguen creciendo en popularidad. Si te interesa conocer más sobre este tipo de alojamiento turístico, te invitamos a que sigas leyendo esta guía.

Abrir un bed & breakfast en España

¿Qué tipo de alojamiento turístico es un bed & breakfast?

Como su nombre indica, un bed & breakfast proporciona un servicio de alojamiento muy sencillo, es decir, ofreciendo hospedaje y desayuno solamente. Muy distinto a un establecimiento hotelero, un bed & breakfast se caracteriza por ser un tipo de negocio familiar, contar con menos unidades de alojamiento y ubicarse en zonas rurales o sitios no muy concurridos. Dentro de los tipos de establecimientos, los bed & breakfast suelen ser la opción más económica y sostenible, ideal para aquellos viajeros que busquen un alojamiento cómodo a un módico precio, sin grandes lujos.

Sin duda, la experiencia de alojamiento en un bed & breakfast será muy familiar y cercana, ya que los huéspedes tienen la oportunidad de interactuar con otros huéspedes de la casa en las zonas comunes y con los anfitriones. Por tanto, no es un apartamento turístico al uso o un establecimiento hotelero, donde anfitriones y huéspedes van más por libre. Un bed & breakfast requerirá mucho más esfuerzo y dedicación, ya que su naturaleza demanda la presencia de un anfitrión o de varias personas encargadas del establecimiento.

Los requisitos legales para este tipo de establecimientos turísticos son distintos a los de, por ejemplo, un alquiler vacacional, por lo que tendrás que tener en cuenta una serie de factores antes de lanzarte a abrir un bed & breakfast por tu cuenta.

Factores que debes considerar al abrir un bed & breakfast en España

1. Grupo objetivo y ubicación

El turismo rural está cada vez más de moda y cada vez son más los viajeros que buscan desconectar de las grandes urbes, conocer patrimonio escondido y conectar con las raíces ancestrales del lugar. Muchas casas rurales están siendo reconvertidas en alojamiento turístico, ofreciendo un alojamiento de calidad a un precio muy inferior de lo que costaría en una ciudad. Investiga qué clase de viajeros son más dados a usar estos establecimientos turísticos y asegúrate de que la ubicación sea buena, es decir, bien comunicada con servicios de trasporte público para recibir un flujo constante de viajeros, o cerca a parques naturales, rutas de senderismo o patrimonio local.

Un bed & breakfast también puede triunfar en una ciudad grande, ya que muchos viajeros, especialmente jóvenes, prefieren destinar un presupuesto menor para el alojamiento y buscan alternativas baratas a un hotel o un alquiler vacacional. Un bed & breakfast es la solución perfecta para aquellos que solo quieran descansar y reponer fuerzas tras un largo día de turismo por la ciudad.

2. Traza un plan de negocio a medio y largo plazo

Es importante antes de nada conocer las obligaciones fiscales pertinentes a un alojamiento turístico de este tipo, ya que no todos los establecimientos se rigen por las mismas pautas.

En el caso de un bed & breakfast, la inversión monetaria será menor que la que necesitaría un alojamiento de más categoría, pero aun así se hace necesario realizar un presupuesto y un plan de negocio en el que se detalle la inversión, impuestos, equipamiento y también beneficios a obtener. Todo esto te ayudará a empezar con bien pie y prevenir sobresaltos. Las cuestiones más importantes que tendrás que resolver son:

Precios por noche
Coste de reparación, compra de mobiliario, etc.
Servicios y comodidades: internet, desayuno incluido, venta cruzada, etc.
Gastos de limpieza
Sueldo de empleados
Seguros a terceros, contra incendios, robos. En esta guía encontrarás más ejemplos de los seguros que un alojamiento vacacional necesita.
Gastos en publicidad, marketing y promociones en las redes sociales y en un sitio web de reservas directas.

3. Registra tu bed & breakfast como negocio de alojamiento e impuestos

Según la normativa de alquileres vacacionales en España, son las Comunidades Autónomas las encargadas de regular el alojamiento turístico, de los permisos y las concesiones. Dado que los requisitos pueden variar según la localidad, lo mejor es informarte directamente en tu oficina local.

Lo mismo ocurre con la fiscalidad, ya que los impuestos varían según el tipo de alojamiento (si se dan servicios de hospedaje o no). Consulta nuestra guía sobre la fiscalidad de un alojamiento turístico, donde desgranamos paso por paso lo que debes tener en cuenta.

4. Gestión diaria y organización

Será necesario contratar a personal que pueda ayudarte con la gestión del bed & breakfast y su limpieza, atención al huésped y mantenimiento general. Una buena atención al cliente será un punto muy importante, ya que los huéspedes dejarán reseñas positivas que inviten a otros huéspedes potenciales a reservar en tu alojamiento.

Contar con un sistema de reservas y un Channel Manager como el de Smoobu te facilitará la gestión de las comunicaciones, el registro y las reservas, a fin de que puedas ahorrar tiempo y centrarte más en tu negocio de alojamiento vacacional a la vez que ofreces un servicio de mejor calidad.

Conclusión

Abrir un negocio de Bed & Breakfast en España puede ser un emprendimiento gratificante. Sin embargo, requiere una planificación meticulosa, atención a los detalles y un compromiso constante con la satisfacción del cliente. Con la pasión adecuada por la hospitalidad y el esfuerzo necesario, puedes tener éxito en esta emocionante industria en un hermoso destino turístico como España. ¡Buena suerte!

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